・味のする文章を作ろうと思う、今日はそれだけ。
衝動は「赤」これは伝わるだろうか、伝わらない人はセンスがある。
君は「人魚のラーメン」を食べたことはあるか、僕はこれから食べるのかも知れない。
人魚のラーメンとは、なにも人魚から出し汁を取っているわけではない。
人魚の音色を聴いた者が食べられる、幻のラーメンなのである。
注文したラーメン、運ばれてきたのは空の器だった。
僕は思わず店員を見る、そこには誰もいない。
空席に人の気配がある、姿は見えない。
厨房からは換気扇が回る音がする、店内からはJazのような音色がする。
僕はここで一人、もう一度、器を確認する。
そこには海がある、今、地平線に夕日が沈もうとしている。
まるで誰にも見られぬように、そっとラーメンの器の中で、夕日が沈む。
「人魚のラーメン」と、Jazの音色に混じって声が聞こえた。
隣のカウンター席に一人の女がいる、こちらを見ずにラーメンをすすっている。
横顔の美貌には似合わず、豪快にラーメンをすする。
夕日が海へ沈む、店内の照明が落ちる。まるで落雷を受け、停電になったように。
Jazの音色が聴こえる、ラーメンをすする音がする、器が豆電球の色を放つ。
今、今じゃないといけない、僕はラーメンが食べたい。
お腹が空いてきた、空の器になにを入れる。
醤油ラーメンか、豚骨ラーメンか、味噌ラーメンか、まぜそばか。
トッピングはどうする、チャーシューか、ニンニク多めか、味付け海苔か。
この空の器には、あなたの食べたいラーメンが入る。
今まで食べてきた中で、とびっきりのラーメンが。
あなたの空腹、あなたの欲求を満たすラーメンが入る。
額に滲む汗、口の中に広がるニンニクの香り。
水を飲む喉の音、レンゲにすくったスープ。
頼んだご飯はまだ来ないのか、麺を噛む感触。
「人魚のラーメン」
巨人が使うようなレンゲが現れる、ラーメンをすする音がする。
僕はそのレンゲにすくわれて、大きな口の中へと吸い込まれていく。
しばらくすると、僕の目の前にラーメンが運ばれてきた。
注文した味噌ラーメン、味付けタマゴ付き。
店内にはJazの音色が響く、店員の顔を見ると、どこかで見たことのある横顔だった。
調味料は入れない、いただきます。
